Dùng nước tăng lực thế nào cho đúng cách?

Thành phần dinh dưỡng trong Bò Húc Nước tăng lực bò húc được xem là “thần dược” đem lại sự hứng khởi. Công thức nước uống tăng lực của những hãng có thể khác nhau, nhưng đa số đều uống chất Taurine, mà họ xem đó là “thần dược” cung cấp sự sảng khoái. Taurine là một loại acid amin, nhưng không phải là loại acid amin thiết yếu (acid amin thiết yếu - essential amino acid - là các loại acid amin mà cơ thể không thể tổng hợp được, hoặc tổng hợp ở mức không đầy đủ, vì thế mà cơ thể phải lấy những acid amin này từ nguồn thực phẩm mà chúng ta ăn. Có khoảng 9 loại acid amin được đánh giá là thiết yếu. Taurine được tìm thấy khá nhiều trong não và có vai trò quan trọng trong việc phát triển não, chưa kể đến với tiểu não và võng mạc (mắt). Tuy nhiên, giới y học cho rằng nếu đưa Taurine vào cơ thể qua ngõ thực phẩm, thì Taurine sẽ bị thải ra ngoài sau khi đã chuyển hóa thành acid mật. Nói cách khác, tính “tăng lực” của Taurine vẫn còn là chuyện nghi vấn.

Một vài thành phần khác cũng được thêm vào nước uống tăng lực tùy công thức riêng của mỗi hãng, như Inositol (giúp tiêu hóa chất béo), Nicotinamid (dưỡng da), Trimethylxanthine (giúp tuần hoàn máu)...Một nhóm “tăng lực” khác cũng góp mặt trong thức uống tăng lực, đó là các vitamin tan trong nước thuộc nhóm B, như B1, B2, B6... các vitamin nhóm B này giữ vai trò chuyển hóa năng lượng của tế bào. Nếu cơ thể thiếu chúng, dễ tạo cảm giác mệt mỏi, khả năng chống stress kém... nước tăng lực lại rất “hào phóng” trong việc mang đến vitamin nhóm B, thậm chí vượt quá cả nhu cầu hàng ngày, chẳng hạn vitamin B1, nhu cầu hàng ngày ở người lớn khoảng 1,5 mg/ngày, nhưng trong thức uống tăng lực (thí dụ ở Lipovitan), lượng vitamin B 1 có tới 2,2 mg/lon. Tương tự, B2 và B6 nhu cầu là 1,8 và 2,2 mg, trong lon nước tăng lực chứa 3,2 và 4,0 mg. Việc dư thừa những vitamin nhóm B (trừ vitamin B12) chẳng có lợi mà cũng chẳng gây hại, vì cơ thể sẽ thải bớt ra ngoài. Liều lượng khuyên uống Một lon Bò Húc với dung tích 250 ml thường chứa 80 mg cafein. Theo nghiên cứu được thực hiện vào năm 2015 của Hội chính xác Thực phẩm châu Âu (EFSA), một người trưởng thành nên tiêu thụ nhiều nhất 400 mg cafein trong một ngày để có được năng lượng, sự tỉnh táo và khả năng tập trung cần thiết. Do đó, 5 lon Red Bull 250 ml một ngày là liều lượng nhiều nhất khuyên uống để đảm bảo sức khỏe (với điều kiện người dùng không tiêu thụ bất kỳ thức ăn hay nước uống nào khác có chứa cafein).

Red Bull nên được sử dụng như thực phẩm chức năng Theo khuyến cáo của nhà sản xuất Red Bull, nước tăng lực không thể tham gia quá trình bù nước uống. Vậy nên, người uống vẫn phải dùng nhiều nước bên cạnh việc dùng thức uống tăng lực để đảm bảo cơ thể được đáp ứng đủ lượng thức uống cho một ngày. Với công dụng giúp tiếp nạp năng lượng và chất dinh dưỡng, giải tỏa căng thẳng, nâng cao sự tập trung, Bò Cụng nên được sử dụng như một thực phẩm chức năng hơn một loại nước giải khát với liều lượng hiệu quả.