Giải mã thành phần giúp tỉnh táo trong Red Bull

Đang suy nhược vì công việc, bạn dễ có cảm giác dùng một lon nước uống tăng lực sẽ làm phục hồi sức sống. hiện tại trên thị trường có nước tăng lực bò húc (Red Bull) đang là một trong các sản phẩm tiêu biểu được không ít người ưa chuộng. Hãy cùng khám phá thành phần dinh dưỡng có trong sản phẩm này nhé! Taurine giúp tỉnh táo, tập trung Công thức thức uống tăng lực của các hãng có thể khác nhau, nhưng đa số đều dùng chất Taurine, mà họ công nhận đó là “thần dược” cung cấp sự hứng khởi. Taurine là một loại acid amin, nhưng không phải là loại acid amin thiết yếu (acid amin thiết yếu - essential amino acid - là những loại acid amin mà cơ thể không thể tổng hợp được, hoặc tổng hợp ở mức không đầy đủ, bởi vậy cho nên cơ thể phải lấy những acid amin này từ nguồn thực phẩm mà chúng ta ăn. Có khoảng 9 loại acid amin được xem là rất cần thiết. Taurine được tìm thấy khá nhiều trong não và có công dụng quan trọng trong việc phát triển não, điều đáng nói hơn với tiểu não và võng mạc (mắt). Tuy nhiên, giới y học cho rằng nếu đưa Taurine vào cơ thể qua ngõ thực phẩm, thì Taurine sẽ bị thải ra ngoài sau khi đã chuyển hóa thành acid mật. Nói cách khác, tính “tăng lực” của Taurine vẫn còn là chuyện nghi vấn.

Thành phần dinh dưỡng khác Một vài thành phần khác cũng được thêm vào thức uống tăng lực tùy công thức riêng của mỗi hãng, như Inositol (giúp tiêu hóa chất béo), Nicotinamid (dưỡng da), Trimethylxanthine (giúp tuần hoàn máu)...Một nhóm “tăng lực” khác cũng hiện diện trong nước uống tăng lực, đó là các vitamin tan trong nước uống thuộc nhóm B, như B1, B2, B6... những vitamin nhóm B này giữ vai trò chuyển hóa năng lượng của tế bào. Nếu cơ thể thiếu chúng, dễ tạo cảm giác uể oải, khả năng chống stress kém... thức uống tăng lực lại rất “hào phóng” trong việc mang đến vitamin nhóm B, thậm chí vượt quá cả nhu cầu hàng ngày, chẳng hạn vitamin B1, nhu cầu hàng ngày ở người lớn khoảng 1,5 mg/ngày, nhưng trong thức uống tăng lực (thí dụ ở Lipovitan), lượng vitamin B 1 có tới 2,2 mg/lon. Tương tự, B2 và B6 nhu cầu là 1,8 và 2,2 mg, trong lon thức uống tăng lực chứa 3,2 và 4,0 mg. Việc dư thừa các vitamin nhóm B (trừ vitamin B12) chẳng có lợi mà cũng chẳng gây hại, vì cơ thể sẽ thải bớt ra ngoài. Thị trường thức uống tăng lực đang có chiều hướng gia tăng theo thị hiếu. Hàng giả, hàng nhái đã hiện diện ở thị trường, thậm chí một số cơ sở sản xuất nước đóng chai cũng đang ngấp nghé sản xuất nước tăng lực. Vì thế mà người tiêu dùng cần thận trọng hơn trong việc lựa chọn và dùng nước tăng lực chính hàng, đảm bảo sức khỏe cho mình và người thân.